Bredband i en nära framtid.

Ingenjören Elon Musk planerarar att placera 12\’000 satelliter på låg höjd över jorden. Han tänker sig att byga återanvändningasabara raketer för att föra ut bredbandssatelliterna i banor runt jorden.

Nu vill EU vara med och konkurrera med Musk. Hur det går med det vet endast gudarna. Elon Muskk tar betalt med $499 för en betaversion idag. Kommer EU att göra detsamma?

Efter Musk:s bredband som startar i mars 2021, borde alla som har råd kunna använda ett supersnabbt bredband. Inget land kan sedan blockera medborgarna från att få information från övriga delar av världen.

Den som lever får se.

Frysta grönsaker blir delikata

Under lång tid fasade jag för tinade frysta grönsaker. Jag tyckte de smakade gräs. Så läste jag på en kostsida att man kunde koka de frysta grönsakerna på ett visst sätt och därmed få en bättre smak.

Bild från DN

Jag kokar upp lättsaltat vatten i en gryta. Sedan lägger jag de upptinade grönsakerna i grytan och låter dessa ligga en tid i underhållsvärme. Kanske en halvtimme eller så. Sedan tömmer jag ut vattnet och lägger en klick riktigt smör i grytan och rullar runt grönsakerna i smöret. Det är supergott.

Nu äter jag frysta grönsaker till många olika sorters rätter. Idag brysselkål och broccoli – till kalops. Naturligtvis potatis och rödbetor till.

Kalops på er.